在居高不下的租金和來(lái)勢(shì)洶洶的電商夾擊下，蘭州的實(shí)體店正面臨著前所未有的寒冬，不少經(jīng)營(yíng)了多年的老店也不堪沖擊，無(wú)奈貼出了轉(zhuǎn)讓和出租的告示。零售商的困境也波及到上游的批發(fā)商，傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)難現(xiàn)往日的紅火。實(shí)體經(jīng)濟(jì)面臨經(jīng)營(yíng)困難，不少人將原因歸結(jié)于網(wǎng)店的沖擊，除此之外，消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣的改變、實(shí)體店經(jīng)營(yíng)壓力以及經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的影響，也不可忽視。實(shí)體店若想擺脫困境，除了提升服務(wù)質(zhì)量、順應(yīng)潮流作出調(diào)整外，關(guān)鍵還是要找準(zhǔn)自己的定位，發(fā)揮長(zhǎng)處，錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)。
1 網(wǎng)購(gòu)改變消費(fèi)習(xí)慣
與到實(shí)體店購(gòu)物相比，網(wǎng)購(gòu)不僅方便、快捷、價(jià)優(yōu)，而且不受交易時(shí)間、地點(diǎn)限制。此外，價(jià)格更低，物流配送服務(wù)日趨完善，也是不少人尤其是年輕人選擇網(wǎng)購(gòu)的重要原因。
來(lái)自蘭州市統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)也顯示，2015年，蘭州市消費(fèi)品市場(chǎng)總體保持平穩(wěn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，基本完成既定發(fā)展目標(biāo)，但消費(fèi)品市場(chǎng)整體呈現(xiàn)回落態(tài)勢(shì)，其中主要一條原因就是網(wǎng)購(gòu)快速崛起，實(shí)體零售店倍受沖擊，購(gòu)買(mǎi)力分流嚴(yán)重。
日益龐大的網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)沖擊商場(chǎng)、超市及個(gè)體商戶(hù)，服裝、日用化妝品、電子產(chǎn)品、食品等領(lǐng)域的零售額被電商殘酷分流。
對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，實(shí)體商家如果繼續(xù)跟著電商的指揮棒走，未來(lái)前景堪憂(yōu)。
2 擁抱互聯(lián)網(wǎng)，讓實(shí)體店變成“互聯(lián)網(wǎng)+實(shí)體店”
“傳統(tǒng)零售業(yè)要把互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)良基因嫁接到實(shí)體店的管理上，給消費(fèi)者提供更好的服務(wù)體驗(yàn)，為自己贏得市場(chǎng)。”蘭州市商務(wù)局副局長(zhǎng)劉自強(qiáng)這樣表示，事實(shí)上，隨著O2O商業(yè)模式的快速發(fā)展，不少實(shí)體商家也在嘗試著與互聯(lián)網(wǎng)接軌，有專(zhuān)家建言，實(shí)體商家與其為了消費(fèi)者線(xiàn)下試衣線(xiàn)上買(mǎi)的問(wèn)題而苦惱，不如徹底將賣(mài)場(chǎng)開(kāi)放為網(wǎng)購(gòu)的“試衣間”，同時(shí)自建網(wǎng)上商城，以更優(yōu)惠的價(jià)格銷(xiāo)售同款商品，從而帶給消費(fèi)者更好的線(xiàn)上線(xiàn)下互動(dòng)消費(fèi)體驗(yàn)。
記者在采訪中了解到，在國(guó)外及國(guó)內(nèi)一些大型城市，已經(jīng)有商家打破了傳統(tǒng)零售標(biāo)準(zhǔn)，采取售賣(mài)門(mén)票的形式，將門(mén)店設(shè)計(jì)成私人試衣間。消費(fèi)者既能和朋友們?cè)诟黝?lèi)主題包間里自拍、嘗試不同風(fēng)格的“換裝游戲”，還能得到1對(duì)1的專(zhuān)業(yè)形象指導(dǎo)。這種看似把消費(fèi)者“拒絕”在門(mén)外的設(shè)置，非但沒(méi)有讓店鋪因此冷清，反而勾起一撥又一撥消費(fèi)者的好奇心。
此外，微信營(yíng)銷(xiāo)也成為不少實(shí)體商家擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”的重要方式。對(duì)于擁有大量客戶(hù)資源的實(shí)體商家來(lái)說(shuō)，微信服務(wù)號(hào)將成為一個(gè)專(zhuān)屬自家的手機(jī)端網(wǎng)上商城。
同時(shí)，實(shí)體商家還可以開(kāi)發(fā)專(zhuān)屬手機(jī)APP來(lái)穩(wěn)固消費(fèi)者，消費(fèi)者只要下載相關(guān)APP，即可在實(shí)體商家處享受到手機(jī)支付、尋找店鋪、連接WIFI等功能，從而使實(shí)體商家以低成本獲得較大價(jià)值。
迅猛發(fā)展的快遞行業(yè)，實(shí)體商家也可以搭便車(chē)。在采訪中，蘭州市的一些快遞企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，蘭州市現(xiàn)有的快遞公司，基本上都能做到同城快遞次日送達(dá)，甚至是當(dāng)日送達(dá)?？爝f公司的協(xié)議客戶(hù)同城發(fā)送1公斤以下貨物，快遞費(fèi)在10元以下，對(duì)實(shí)體商家來(lái)說(shuō)，成本不高，提升消費(fèi)者服務(wù)體驗(yàn)的作用卻很明顯。
3 體驗(yàn)式服務(wù)應(yīng)成實(shí)體商家發(fā)展重點(diǎn)“消費(fèi)者通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以買(mǎi)鞋、衣服、家電，不過(guò)要是想看一場(chǎng)電影，還是要到電影院，想到外面吃飯，就必須到餐廳。”在蘭州市一家商場(chǎng)從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)工作的李寧凱說(shuō)，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，電商無(wú)法直接取代的就是餐飲、娛樂(lè)設(shè)施及線(xiàn)下體驗(yàn)服務(wù)，這也可以成為未來(lái)實(shí)體商家轉(zhuǎn)型發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域。例如餐飲業(yè)，在餐廳吃飯的感覺(jué)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)叫外賣(mài)是體驗(yàn)不到的。做實(shí)體店，就要做不可替代的服務(wù)項(xiàng)目，就要做體驗(yàn)類(lèi)項(xiàng)目。在線(xiàn)上消費(fèi)已經(jīng)滿(mǎn)足基本購(gòu)物需求的前提下，消費(fèi)者需要的是與人交往的空間，因此，傳統(tǒng)實(shí)體店或者商業(yè)綜合體需整體規(guī)劃轉(zhuǎn)型，統(tǒng)籌配置，使店鋪功能向休閑體驗(yàn)型轉(zhuǎn)變。從簡(jiǎn)單的一個(gè)個(gè)商鋪聚集地，發(fā)展成為吃喝玩樂(lè)、文化藝術(shù)科技為一體的異業(yè)業(yè)態(tài)聚集化、流程化、大型工業(yè)化綜合體，才能吸引更多的消費(fèi)者聚集。不過(guò)在建設(shè)城市綜合體的過(guò)程中也應(yīng)避免“一窩蜂”。應(yīng)當(dāng)結(jié)合地方實(shí)際，在體驗(yàn)式消費(fèi)基礎(chǔ)上，進(jìn)一步打造智能化購(gòu)物中心，線(xiàn)下選購(gòu)、線(xiàn)上支付的智能化商店，以滿(mǎn)足消費(fèi)者高品質(zhì)的消費(fèi)需求。
蘭州大學(xué)聶華林教授認(rèn)為，盡管近些年網(wǎng)絡(luò)對(duì)實(shí)體店沖擊較大，但是網(wǎng)購(gòu)?fù)耆娲鷮?shí)體店也不可能，對(duì)實(shí)體商家來(lái)說(shuō)，應(yīng)該打破傳統(tǒng)的坐店經(jīng)營(yíng)方式，提高服務(wù)和競(jìng)爭(zhēng)力，改變經(jīng)營(yíng)觀念，主動(dòng)走出去，給消費(fèi)者提供更多方便和優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。